古代也有“乾飯人”
2021-01-11 12:54:08

最近朋友圈流行起了一個詞:乾飯人。“乾飯人”的意思就是形容一個人擁有豪邁的吃飯方式,對美食充滿了熱情,同時他的飯量也不容小覷。同樣,“乾飯人”還有另一層意思,那就是幹啥啥不行,吃飯第一名。

提到“乾飯人”,我們自然而然地回想到那句“廉頗老矣,尚能飯否”,但有關於廉頗乾飯的故事太過熟悉,歷史上的“乾飯人”可不止他一個。比如北宋的丞相張齊賢,他的乾飯能力那簡直是駭人驚聞。歐陽修曾在《歸田錄》中出賣了張齊賢的飯量:“體質豐大,飲啖過人,尤嗜肥豬肉,每食數斤。”説人家張齊賢胖就算了,連人家一次能吃好幾斤肥豬肉也説出來,張齊賢不要面子的麼!

不過歐陽修到底是個厚道人,只記載了張齊賢一頓吃幾斤肥豬肉而已,張齊賢真正遇到“壞人”是他在湖北安陸州當知州那會兒。關於他的食量,江湖上早有傳聞,於是有一個看熱鬧不嫌事大的廚師搞了個惡作劇。某次,張齊賢請客吃飯,廚師照常做飯,但是他提前準備了一個空桶,張齊賢吃什麼,廚師就往桶裏倒什麼,就連一杯酒都不放過。宴請結束,酒足飯飽的張齊賢還沒有感慨“又是美好的一天”時,廚師就開始散佈今日八卦:知州大人的一頓飯,一個大空桶都裝不下!能幹飯就罷了,張齊賢連藥都不放過!你聽説過藥丸配燒餅這個吃法麼?這是張齊賢的獨創吃藥法,他不僅飯量大,藥量更大,普通人吃藥是一粒見效,張齊賢要吃5到7兩的藥丸,並且要就着燒餅一起吃!

北宋有如此強悍的“乾飯人”,南宋表示不服氣:你們有張齊賢,我們有趙雄!

這位趙雄是南宋孝宗時期的丞相,他也是出了名的能幹飯。自古以來,就不缺看熱鬧不嫌事大的人,這次惡搞的人不是廚師,而是大名鼎鼎的宋孝宗。宋孝宗也是惡趣味,他聽説趙雄能幹飯,於是想親眼見識一下趙雄的飯量,他把趙雄叫去了:“趙卿啊,朕新得了一些新鮮的菓子,你與朕約個下午茶如何?”這官家請喝下午茶,還有拒絕的道理麼?趙雄一口就答應了下來!

但趙雄不知道,命運中所有的饋贈都在暗中標好了價格,他就去了偏殿,與宋孝宗喝起了下午茶,宋孝宗大概怕趙雄太能吃,打算先灌他個水飽。他命內侍端了酒上來,這個酒用玉海裝着,一海酒大概是2000毫升左右,趙雄心想:這喝酒也能叫乾飯?於是一飲而盡,連續喝了六七海酒。

孝宗有點驚愕,又命內侍端100個蒸餅上來:“趙卿,別客氣,儘管吃。”趙雄就開始了他的表演,他專注地乾飯,一口氣吃了50個。趙雄是個有教養的人,他認為好東西要學會分享,他故意謙讓:“官家,我吃一半的蒸餅就好了!”孝宗一臉的慷慨:“愛卿,你儘管吃,管夠。”好的,官家,是你説的,儘管吃,於是趙雄毫不費力地將剩下的50個蒸餅也幹掉了……孝宗看得目瞪口呆。

正所謂“人外有人”,趙雄也有棋逢對手的時刻。那一年,趙雄到閩南出差,在喝早茶的時候,遇到了一個兵馬監押,趙雄就客氣了一下,邀請他一起喝早茶。誰知,這次換趙雄目瞪口呆了!這位兵馬監押也是個乾飯人,他與趙雄兩個人從喝早茶變為了吃晚宴,足足吃了一整天的飯,兩個人吃了五斤豬肉,五斤羊肉,三斗酒,外加50碗粥……趙雄100個蒸餅的飯量表示已經可以了,但這位兵馬監押還有點意猶未盡,他拿起酒杯對趙雄説:“趙丞相,我先幹,你隨意。”趙雄乾飯可沒輸過,但眼前這位壯士實在是太能吃了,為了不浪費,他竟然開始了掃尾工作,吃光了桌上所有剩餘的酒和飯菜。

正當趙雄若有所思的時候,忽然“嘣”地一聲響了!趙雄心裏預感着有什麼不好的事情發生,但表面上裝作是波瀾不驚。那一夜,趙雄失眠了!他深深地自責道:“我原本只是邀請他喝個早茶而已,可是他的肚子卻撐炸了,我難逃其咎!我應該勸他少吃點的……”天未亮,趙雄就在自責中叫來了他的手下:“去,幫我打探一下消息,昨天跟我一起吃飯的那位兵馬監押還好麼?”

還未等趙雄的手下回話,這位超能幹飯的兵馬監押就出現了,他看上去並沒有什麼異常,他淡定地對趙雄説道:“我不幸得了餓病,大概是一年難得吃一回飽飯的原因吧!我昨天一下子吃太多,胃不斷被撐大,腰帶不小心斷了,您別擔心。那個,有空我還想跟您一起幹飯……”趙雄這才長舒一口氣。

這兩位丞相的乾飯能力是真的太強了!或許正是這樣罕見的飯量才會讓史家特意添上幾筆,或許有所誇張,但作為普通人,還是命重要,畢竟不是誰都有條件當一個“乾飯人”! 南宮懿君

校對 徐珩 

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